상품 정보 요약
식재료로서 곡물의 본연의 특성을 살린 제품으로 가정과 업장에서 폭넓게 활용할 수 있습니다. 대구농산의 귀리쌀 10kg(1개)은 주식 대체나 가공 원료로 충분한 분량을 제공하며, 원료의 품질 관리에 중점을 둔 점이 특징입니다. 정제와 선별 과정을 통해 불순물 제거 및 균일한 입도로 포장되어 조리 시 품질 편차를 줄입니다. 조리 특성상 흡수율과 식감이 일정한 편이어서 밥, 죽, 샐러드 토핑 등 다양한 조리법에 적용이 용이합니다.
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